五教圣人,教人修道,无不以茹素清口,为首要课题之一,例如佛教,它最提倡素食,第一戒就是戒杀,戒杀就要茹素也,它遗留很多经典,都是明确的指示,修行禁止吃肉,而是要茹素。
梵刚经云:若佛子,一切肉不得食,断大慈悲佛性种子,一切众生见而舍去,是故一切菩萨不得食一切众生肉,食肉得无量罪。
涅盘经内迦叶菩萨问佛:云何如来不许食肉?佛言:夫食肉者,断大慈种。
还有很多经典,茹楞严经,央掘摩经,大乘楞伽经…许多经内,都明示禁止吃肉,所以佛教的戒律是相当精严的。
道教之清净无为学说,或修为上的斋戒科仪,或炼丹结胎,亦以清静斋素为重,三官经云:世人杀生害命,罪积如山,若不早日猛心回头,清静斋戒,忏悔改过,则三灾八难,其劫难脱。
丹桂藉云:或买物而放生,或持斋而戒杀,诸恶莫作,众善奉行,永无恶曜临身,常有吉祥拥护。
混元经云:勿贪口腹开杀戒。玉皇普度圣经云:施舍贫穷疾病,持斋戒杀放生,此皆宝筏明训,修身立命之说。
以上都是道教之经典中,明示世人宜早日素食,甚勿贪食生灵而造罪孽也。
再谈儒教,有人讲孔子不吃素,当时孔子为向道,不公开吃素,孔子吃素最严,论语第七篇所言,子之所慎斋为首,又第十篇乡党,卫生之严,以割不正不食,又以鱼馁肉败推之,又以臭恶臭推之,不得其酱推之,又以失饪不时推之,最后无可奈何,仍以肉虽多,不使胜食气推之；
孟子曰:见其生不忍见其死,闻其声不忍食其肉,皆可为证儒教是提倡素食的。
耶教亦是主张素食的,今引例圣经的话,验证于下:上帝说:看哪!我将遍地上一切结种子的蔬果,和一切树上结有核的果子,全赐给你们作食物；至于地上的走兽,和空中的飞鸟,并各样在地上有生命的物,我将青草赐给它们作食物。(创世纪一章二十九、三十节)
创世纪九章,上帝又说:凡活着的动物,都可以做你们的食物,这一切我都赐给你们如菜蔬一样,唯独肉带着血,那就是它的生命,你们不可吃。(三、四节)这多么矛盾,凡肉皆有血除非人造肉(黄豆做的),要吃没血的肉简直不可能,上帝简直开我们的玩笑。
祂的意思,是要我们不要吃有血的肉,你就找无血的人造肉,吃好了。
上帝又说了:流你们血,害你们命的,无论是兽,是人,我必讨他的罪,就是向各人弟兄也是如此。(五节)
(凡流人血的,他的血也必被人所流)(六节),这跟佛家(吃他半斤还 八两)差不多,以上是圣经所载,素食的明证,斑斑可考。
又如回教,它是不食猪肉,其实依可兰经之原意,即是:诸肉不食。也就是所有的肉类不吃,而他的后学曲解为猪肉不能吃,实在有违圣意了。
以上是五教圣人,明确指示世人,宜早戒杀,清口茹素,以早日证果成真,甚勿再迷糊造孽,大违圣意,方不致修道偏差,而轮回不休。