各国的癌症专家们最新研究，判定癌的种子是一种滤过性病原体，必须用电子显微镜才能看到，它随时可以侵入健康人的体内，待机而发，而关键在于我们是否提供机会给它繁殖，从而让它无情地夺取我们宝贵的生命。所以主动权是在我们自己的手里。
人体的血液分碱性和酸性两种。假如你的血液是呈酸性的，那么对于癌的种子，无疑是提供了一块肥沃的田地，一旦癌种子到来，即会迅速地发育繁殖。相反地，如果你的血液呈碱性的，就好像一块极其贫瘠的山地，不具备癌种子生存发育的条件，癌也就无法作恶了。
而以肉食为主的人，血液呈酸性。
以蔬菜为主食的人，血液呈碱性。
第二次世界大战结束后，人们普遍营养不良，当时的学者极力推崇肉食，各国流行“热量万能”的营养论，因而全世界风行讲究肉食。人们确认了肉食对人体的营养价值，也即是说缺少肉食就是缺乏营养的错误论点延续至今。肉食所产生的高热量，使血液呈酸性，为癌的种子生存繁殖创造了天然的良机，这就是第二次世界大战以后的和平年代，癌病日益增加的根本原因斯在，铁一般的事实，推翻了流行了半个世纪的“热量万能”的营养论。
相反地，若以蔬菜为主食，血液呈碱性，那么癌的种子失去生存的营养，很自然地压制它的繁殖能力，直至消除灭亡。
所以，癌病患者若于得病的初期，改变以前的饮食习惯，戒肉食，改为食蔬菜、水果，逐渐使血液转变为碱性，使癌细胞因缺乏养料呈现脆弱，再配合药物的攻击，就能够把癌细胞扑灭。这是饮食与药物互相配合的结果。
但是，有些医生，忽视这种根本原理，以癌病患者身体虚弱为理由，增加动物食品进补，使患者血液的酸性更浓，是为癌细胞增添生存的养料，因而癌细胞得以呈其恶魔般的猛威，使得任何有效药物，都无法制癌细胞的扩散，从而断送了患者的宝贵生命。
美国神学博士，安娜．维格毛亚女士，从研究中发现，小麦青苗中含有丰富的营养素，她将麦苗榨汁?癌患者饮用，每日四杯，不久，竟然出现奇迹，患者得以痊愈。根据分析，麦苗青的汁并不含有任何治癌剂，但是，它的特点是偏碱性，而且含有丰富的维他命。当癌症患者停止肉食后，服用麦苗的青汁，患者的血液由原来的酸性，逐渐转变为碱性，这样便成功地阻止了癌细胞的生存和扩散，使病患者得以痊愈。
从以上的病例得知，癌症并非绝症，并不可怕，可怕的是在日常的饮食中摄取了太多酸性的食物 — 肉食，使我们的血液呈酸性，为癌细胞的侵入和生长创造良好的环境。因此，只要我们能够实施以蔬菜、水果为主食，戒除肉食的习惯，当我们的血救呈碱性，那么“癌”这令人闻之变色的恶魔，自然与我们无缘了。
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