营养素食谱
一父对十子之至情，较诸十子对一父之至情为深。
八宝莲台（廿七）
材料：
糯米饭3碗 樱桃数个 水3分之2杯
糖3大匙 葡萄干2大匙 熟毛豆1大匙
莲子半碗 橘饼碎1大匙
红枣半碗 糖2大匙
糖豆半碗 太白粉1大匙
桂圆肉1大匙 水1大匙作法：
1. 将糯米饭、糖拌匀，莲子、红枣洗净泡水1小时。取1中碗，碗底放半大匙油，将樱桃、葡萄干、莲子、红枣、糖豆、桂圆肉依序整齐的排在碗底，再把糯米饭装入碗内，放在蒸锅中蒸40分钟，取出倒扣在盘中。
2. 水烧开加熟毛豆、橘饼碎、糖，煮沸两分钟后加太白粉加水拌匀淋在上面即可。