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营养素食谱

你读万卷经书,不如行一善事,渡一人修道也。

素烩香菇(三)

材料:

香菇12朵 酱油1小匙 糖1小匙
味素1小匙 盐半小匙 红萝卜切花数片
香菜小许

作法:

1. 将香菇泡水浸软去蒂。
2. 将香菇用热油煎炒分钟,加泡香菇水及酱油、味素、糖、盐放入锅内用小火加盖焖煮至水份将干即可。