炼心如炼金,百炼而后为真金,百炼而后为真心。
静影沈壁(四)
材料:
冬菇数朵 玉米半碗 味精1小匙
毛豆半碗 豆腐2大块 盐1小匙
马铃薯半碗 金针半碗 太白粉3大匙
红萝卜半碗 水6杯 麻油1小匙
糖1小匙作法:
1. 冬菇、马铃薯、红萝卜、豆腐均切小方块。金针泡软切2公分长。
2. 水烧开加冬菇、毛豆、马铃薯及红萝卜以小火煮10分钟,然后加玉米、豆腐、金针、味精、盐续煮约4分钟,加麻油拌匀即可盛起。