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营养素食谱

威震四海,勇冠三军,只没本事,降服自心。

豆腐包蓉(七)

材料:

马铃薯2个 盐1小匙
蕃茄2个 素1小匙
紫菜2张 糖1小匙
豆腐1块 酱油1小匙
太白粉2大汤匙 胡椒粉少许

作法:

1. 马铃薯去皮蒸熟切细块,蕃茄用沸水略烫剥皮切细块,紫菜撕碎和豆腐、太白粉及调味料搅拌好。
2. 将材料放入熟油锅内煎熟成块状,其出放入盘中,上面放些香菜即可食用。