要知亲恩,看作儿郎。要求子顺,先孝爷娘。
祥瑞清香(八)
材料: 油面筋10两 党参6钱 水5杯 冬菇(小朵)12朵 当归1钱 麻油1小匙 莲子半碗 味精1小匙 盐半小匙 作法: 1. 莲子洗净用热水泡1小时 2. 1个油面筋切成3–4块,冬菇洗净,与党参、当归、味精及盐都置入炖碗内。水烧开冲入炖碗中炖40分钟,加莲子,再炖15分钟加麻油即可。
材料:
油面筋10两 党参6钱 水5杯 冬菇(小朵)12朵 当归1钱 麻油1小匙 莲子半碗 味精1小匙 盐半小匙
作法:
1. 莲子洗净用热水泡1小时 2. 1个油面筋切成3–4块,冬菇洗净,与党参、当归、味精及盐都置入炖碗内。水烧开冲入炖碗中炖40分钟,加莲子,再炖15分钟加麻油即可。