营养素食谱
却做精金美玉的人品，定从烈火中锻来。
菘茸玉羹（十）
材料：
水4杯 软豆腐丝半碗 太白粉2大匙
味精1小匙 熟荀丝半碗 水2大匙
盐1小匙 菘茸片半碗 麻油1小匙
糖半小匙 红萝卜丝半小碗 香菜少许
木耳丝半小碗
酸菜丝少许
醋1大匙
红椒数片作法：
1. 将水、味精、盐、糖烧开改小火加豆腐丝、熟荀丝、崧茸片、红萝卜丝、木耳丝、酸菜丝、醋及红椒，煮开10分钟加太白粉和水，拌匀加麻油及香菜即可盛起。
却做精金美玉的人品，定从烈火中锻来。
菘茸玉羹（十）
材料：
水4杯 软豆腐丝半碗 太白粉2大匙
味精1小匙 熟荀丝半碗 水2大匙
盐1小匙 菘茸片半碗 麻油1小匙
糖半小匙 红萝卜丝半小碗 香菜少许
木耳丝半小碗
酸菜丝少许
醋1大匙
红椒数片作法：
1. 将水、味精、盐、糖烧开改小火加豆腐丝、熟荀丝、崧茸片、红萝卜丝、木耳丝、酸菜丝、醋及红椒，煮开10分钟加太白粉和水，拌匀加麻油及香菜即可盛起。