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营养素食谱

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三菇丸汤(十六)

材料:

香菇3大朵 盐1小匙
草菇4个 味菜2小匙
鲍鱼菇4个 花生油2中匙
素丸6个

作法:

1. 香菇泡软切丝,鲍鱼菇洗净切丝,草菇洗净。
2. 将香菇放入热油锅内炒香,再将草菇及鲍鱼菇炒1分钟,然后加入1大碗水及味菜、盐,煮沸后放入素丸煮1分钟即可。