营养素食谱
物不经寒暑者必不坚凝，人不历酸辛者必不谙练。
佛珠善果（廿五）
材料：
腰果5两 青豆仁4两
盐1小匙 味精1小匙
花生油3大匙作法：
1. 将青豆仁放入热锅内用中火加盐、味素、花生油及2中匙水翻炒至水份干时，取出盛盘。
2. 将腰果先泡温水10分钟，泸干水，再放入冷油锅内用小火炸成金黄色即可捞出放在盛青豆盘上即成。
物不经寒暑者必不坚凝，人不历酸辛者必不谙练。
佛珠善果（廿五）
材料：
腰果5两 青豆仁4两
盐1小匙 味精1小匙
花生油3大匙作法：
1. 将青豆仁放入热锅内用中火加盐、味素、花生油及2中匙水翻炒至水份干时，取出盛盘。
2. 将腰果先泡温水10分钟，泸干水，再放入冷油锅内用小火炸成金黄色即可捞出放在盛青豆盘上即成。